京野菜（旬、特徴、名の由来）九条ネギ九条ネギは青ネギの代表品種として知られていて、ねぎの種類と言えば関東の白ネギとこの青ネギがある。旬は通年で一年中おいしく食べることができる。特徴は葉の内部のぬめりはねぎ本来の甘みと柔ら … 続きを読む ネタその2